Каракулинская пастила – это настоящее лакомство домашнего приготовления. Вкус натуральный, сладкий, цвет шоколадный, имеет свой характерный глинтвейновый аромат. Пастила завернута в прозрачную форму и упакована в фирменную подарочную упаковку в виде виниловой пластинки.
Яблоки для пастилы собираются в Усть-Бельского природном парке. Ботаническое разнообразие охраняемой природной зоны позволяет ежегодно получать уникальный букет вкуса. Плоды фасуются на месте сбора урожая, сохраняя вкус и витамины.
Пастила - сладкое блюдо русской кухни. До начала XX века слово часто писали «постила» (понимая его как нечто постланное, расстеленное, что связано с технологией изготовления пастилы). Впервые упоминается в «Домострое» и грамоте Ивана Грозного от 1573 года. По данным же В. Похлёбкина, пастила известна с XIV века, причём, согласно местному преданию, изобретена жителями Коломны. Известны аналоги в других странах Европы.
Каракулинская пастила-пластинка неслучайно готовится в форме виниловой пластинки с изображения на упаковке кадра из всем известного мультика "Щелкунчик".
Основатели производства основывались на своих теплых воспоминаниях из детства и воплотили это в форме и упаковке пастилы.
В детстве, когда они были детьми, они любили гостить у своей бабушки в деревне в Юньге в Каракулинском районе. Особенно им нравилось быть там в новогоднее время, когда бабушка варила на кухне глинтвейн и весь дом пропитывался душистым ароматом напитка. На столе всегда была пастила, от которой невозможно оторваться. А на виниловом проигрывателе звучала волшебная музыка из балета Чайковского «Щелкунчик».